Een heerlijk kiprecept voor als je het een keertje makkelijk wilt doen.
Ingrediënten:
- 4 kipfilets
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- Sap en rasp van 1 citroen
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel gedroogde oregano
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie, gehakt, voor garnering
Bereiding:
- Meng in een kom de olijfolie, knoflook, citroensap en -rasp, paprikapoeder, oregano, zout en peper.
- Leg de kipfilets in een ovenschaal en giet de marinade eroverheen. Zorg ervoor dat alle kipfilets gelijkmatig bedekt zijn met de marinade. Dek de ovenschaal af en laat de kipfilets minimaal 30 minuten marineren in de koelkast.
- Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
- Haal de kipfilets uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen.
- Gril de kipfilets ongeveer 6-8 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn en een mooie grillstreep hebben.
- Serveer de gegrilde kipfilets direct, gegarneerd met verse gehakte peterselie.
Bereidingstijd:
- Voorbereiding: 10 minuten
- Marineren: 30 minuten
- Grillen: 12-16 minuten