Rund dun is flinterdun gesneden rundvlees, speciaal geschikt voor gerechten waarbij snelheid en subtiliteit belangrijk zijn. Denk aan Chinese hotpot, fondue of shabu-shabu: het vlees wordt slechts enkele seconden in hete bouillon gehouden, waardoor het meteen gaart zonder taai te worden. Door de fijne snit blijft de natuurlijke rundsmaak goed behouden en krijg je een malse, elegante textuur.
Ook in snelle roerbakgerechten, noedelsoepen of wraps komt dit vlees uitstekend tot zijn recht. Doordat het zo dun gesneden is, hoef je nauwelijks iets te doen om het lekker te maken – even kort bakken is genoeg. Rund dun is een vast onderdeel in veel Aziatische keukens en ook bij ons een populair product.
KOM EENS LANGS
Al onze producten zijn vers af te halen in onze winkel op de West-Kruiskade 69 in Rotterdam. Wilt u eerst informeren of we een bepaald speciaal product op voorraad hebben, bel dan gerust 010 - 412 52 04 of stuur een mail naar info@slagerij-schell.nl We helpen u graag.
OPENINGSTIJDEN
| Maandag | 10.30 - 18.00 |
| Dinsdag | 09.00 - 18.00 |
| Woensdag | 09.00 - 18.00 |
| Donderdag | 09.00 - 18.00 |
| Vrijdag | 08.30 - 20.00 |
| Zaterdag | 08.30 - 17.00 |
AANGEPAST KERST 2025
| Zondag 21 december | 12.00 - 17.00 |
| Maandag 22 december | 09.00 - 18.00 |
| Dinsdag 23 december | 08.30 - 20.00 |
| Woensdag 24 december | 09.00 - 17.00 |
| Donderdag 25 december | Gesloten |
| Vrijdag 26 december | Gesloten |
| 1 januari 2026 | Gesloten |
ADRES & PARKEREN
West-Kruiskade 69 3014 AM Rotterdam Googlemaps
We adviseren om de voordelige parkeergarage Schouwburgplein 1 te gebruiken. Dit is op 3 minuten lopen van de zaak. Googlemaps
